Installation d'équipement de cuisine professionnelle pour Loulou Monsieur Glace à Marseille

Provence Froid équipe Loulou Monsieur Glace, un joyau de la corniche Kennedy à Marseille

Provence Froid – groupe Odice est fier d'annoncer sa participation à la création de Loulou Monsieur Glace, un nouveau glacier avec un concept unique situé sur la célèbre corniche Kennedy à Marseille. Ce projet, imaginé par Loïc Prosperi, un passionné de glaces artisanales, met en avant le circuit court et l'utilisation d'ingrédients plutôt exceptionnels, dont le lait de bufflone français, pour offrir des créations glacées aussi surprenantes que délicieuses.

Loulou Monsieur Glace ne se distingue pas que par la qualité de ses produits, mais aussi par un lieu dont le design est audacieux et futuriste. Conçu par Panela Architecte et décoré par Weekender, l’espace se différencie par une combinaison étonnante de béton ciré, d’aluminium, d’inox et de néons, créant une ambiance moderne et différente de tout ce que l'on peut voir habituellement chez un glacier traditionnel.

Pour répondre aux besoins spécifiques de ce lieu original, Provence Froid – Groupe Odice a installé un ensemble d'équipements de cuisine professionnelle qui reflètent la qualité et l'innovation du projet de Loïc Prosperi. Parmi ces installations, un grand comptoir réfrigéré qui accueille les clients avec une sélection spécifique de glaces et sorbets artisanaux, une machine à sundae, une machine à glaçons, ainsi qu’un arrière-bar et des meubles neutres en inox, conçus pour combiner praticité et esthétique.

Un des points forts de cet aménagement est le comptoir à toppings, sa surface marbrée ajoute une touche de luxe à l’ensemble des équipements déjà posés, permettant aux clients de personnaliser leurs glaces avec une plusieurs de toppings, rajoutant un plus à leur préparation.

En collaborant étroitement avec Loïc Prosperi et les équipes de Panela Architecte et Weekender, Provence Froid – groupe Odice a pu apporter son expertise pour créer un espace à la fois fonctionnel et visuellement captivant, répondant aux exigences d’un glacier moderne tout en garantissant la meilleure expérience possible pour les clients.

Loulou Monsieur Glace est aujourd’hui prêt à devenir une adresse incontournable de Marseille, où la qualité, l’innovation et le design se mélangent pour offrir une expérience unique en son genre.

Vous êtes un glacier ou restaurateur et souhaitez installer ou rénover vos équipements de cuisine professionnelle à Marseille ou dans la région PACA ? N’hésitez plus et contactez directement Provence Froid – Groupe Odice qui s’occupera entièrement de votre projet.