Installation d’une laverie pour cuisine collective au Lycée Alexandra Neel à Digne Les Bains (04)

Installation d’une laverie pour cuisine collective au Lycée Alexandra Neel à Digne Les Bains (04)

Chez Provence Froid nous sommes spécialistes de la cuisine professionnelle pour la restauration collective dans les Alpes de Haute Provence (04). Nous avons installé le matériel pour l’environnement laverie d’une cantine de lycée à Dignes-les-Bains pour notre client. 

Le choix des équipements de laverie pour une cuisine professionnelle de collectivité est un aspect essentiel du bon déroulement du travail en cuisine collective, surtout pour un établissement scolaire comme un lycée. 

Il faut prendre en considération le nombre de rationnaires pour le réfectoire du lycée, le type de service, l’espace dédié à l’environnement de laverie professionnelle, les équipes de la cuisine…

Pour l’installation et le bon fonctionnement d’une cuisine professionnelle de collectivité scolaire il faut impérativement faire le choix d’un matériel de qualité, le plus fiable possible et en capacité de gérer de grande quantité et des volumes importants de vaisselles. 

Notre équipe de cuisinistes professionnels après études des besoins du Lycée Alexandra Neel à Digne-les-Bains a opté pour une solution polyvalente, adaptée aux grands volumes de vaisselles utilisée en cuisine de lycée avec un lave-vaisselle à avancement automatique de la marque Winterhalter. 

Pour trouver une solution de lavage de vaisselle efficace pour votre cuisine scolaire, s’entourer d’une équipe de professionnels de la cuisine est nécessaire pour faire le bon choix parmi les possibilités multiples d’équipements professionnels de laverie. Contactez-nous pour en savoir plus et vous faire accompagner.