Réalisation d'une cuisine et d'un bar pour un restaurant à Marseille : restaurant 1860 Le Palais

Provence Froid, filiale du Groupe Odice, est expert de la cuisine professionnelle sur mesure depuis plus de 40 ans.

Nous avons réalisé ici les cuisines et le bar du nouveau restaurant 1860 Le Palais, au sein du Palais de la Bourse à Marseille, sur une surface de 400m².

Dans ce lieu chargé d'histoire, nous avons imaginé une cuisine moderne et entièrement équipée pour la bonne réalisation de plats bistronomiques.

Maître d'oeuvre	CCIMP (Jean-Luc Chauvin) et HBC Group (Jean-David Cohen)
Maîtrise d'ouvrage	Bruno Mascolo

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